Sałatka Wigilijna à la Matias
Wprowadzenie: Sałatka wigilijna à la Matias to tradycyjna polska sałatka, która często gości na świątecznym stole. Jej głównym składnikiem są śledzie matias, które w połączeniu z warzywami, jabłkiem i kwaśną śmietaną tworzą wyśmienitą kompozycję smakową. To danie jest nie tylko smaczne, ale również proste do przygotowania, co czyni je idealnym na wigilijną kolację.
Składniki:
4 filety śledziowe matias, namoczone w wodzie lub mleku przez kilka godzin
4 ziemniaki, ugotowane w mundurkach i pokrojone w kostkę
2 marchewki, ugotowane i pokrojone w kostkę
4 jajka na twardo, pokrojone w kostkę
1 duża cebula, drobno posiekana
2 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
1 ogórek kiszony, pokrojony w kostkę
200 ml kwaśnej śmietany
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
Przygotowanie składników:
Yo Make również polubił
Zupa Ziemniaczana z Boczek, Grzanką Serową i Boczniakiem – Pyszna i Syta Kombinacja!
Wegański Placek z Tofu i Budyniem Czekoladowym
Politiko Saloniki – Tradycyjne Greckie Ciasto z Przyprawami
Tytuł: „Domowy chleb kukurydziany ze słodkich ziemniaków: Słodki, wytrawny i południowy!”