Dodanie składników: Do zmielonego kurczaka dodaj jajko, bułkę tartą, starty parmezan, czosnek, sól, pieprz oraz tymianek. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
2. Formowanie pulpecików:
Formowanie mini pulpecików: Zwilżonymi rękami formuj małe kulki (średnica około 3 cm) z przygotowanej masy mięsnej. Staraj się, aby były równej wielkości, aby równomiernie się piekły.
Przygotowanie blachy: Wyłóż blachę papierem do pieczenia i posmaruj ją oliwą z oliwek, aby pulpeciki się nie przyklejały.
3. Pieczenie:
Pieczenie w piekarniku: Ułóż pulpeciki na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż staną się złociste i chrupiące na zewnątrz. W połowie pieczenia możesz delikatnie obrócić pulpeciki, aby równomiernie się przypiekły.
4. Podanie:
Podanie: Po upieczeniu wyjmij pulpeciki z piekarnika i odstaw na chwilę, aby lekko ostygły. Możesz je udekorować świeżą pietruszką.
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Ryba po Grecku – Klasyka Polskiej Kuchni
Sernik Piernikowy – Świąteczna Przyjemność z Nutą Cynamonu i Korzennych Przypraw
Przepis na Pieczone Mini Pulpeciki z Kurczaka z Czosnkiem i Parmezanem
Elastyczne ciasto na pierogi — sekret idealnych wypieków