Gołąbki z Grzybami – Wyjątkowe Wegańskie Smaki Tradycji

Suszone grzyby – 20 g (opcjonalnie, dla wzmocnienia smaku)
Bulion warzywny – 2 szklanki
Koncentrat pomidorowy – 2 łyżki
Mąka pszenna – 1 łyżka
Masło lub olej – 1 łyżka
Sól i pieprz – do smaku
Sposób Przygotowania:
1. Przygotowanie kapusty:
W dużym garnku zagotuj wodę. Z kapusty usuń głąb, a następnie włóż ją do wrzątku. Gotuj przez 5-7 minut, aż liście staną się miękkie i łatwe do oddzielania.
Delikatnie zdejmij liście, uważając, aby ich nie uszkodzić. Grube nerwy przy podstawie liści delikatnie spłaszcz nożem.
2. Przygotowanie farszu: