Gołąbki z Grzybami – Wyjątkowe Wegańskie Smaki Tradycji

Na każdym arkuszu ciasta wontonowego nałóż łyżkę przygotowanego nadzienia (upewnij się, że nie jest go za dużo, by nie wyciekło podczas smażenia).

Zwiń wontony w klasyczny sposób, tworząc kształt trójkąta lub kwadratu. Użyj odrobiny wody na brzegach ciasta, by dobrze się sklejały.

Wskazówka: Jeśli chcesz, by nadzienie miało formę kieszonki, możesz złożyć ciasto na pół i dokładnie zlepić krawędzie, tworząc formę koperty.

3. Smażenie wontonów:
W dużym garnku lub woku rozgrzej olej do smażenia (sprawdzisz temperaturę, wrzucając kawałek ciasta – jeśli zacznie skwierczeć, olej jest gotowy).
Wkładaj do oleju wontony, smażąc je na złoty kolor przez około 2-3 minuty z każdej strony.
Wyciągnij wontony za pomocą łyżki cedzakowej i odsącz na papierze kuchennym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
4. Serwowanie: