Espresso czy kawa filtrowana: która kawa zawiera więcej kofeiny?

Mimo że ziarna Robusta zawierają więcej kofeiny niż Arabica, to stężenie kofeinowe napoju zależy także od metody parzenia. Ilość kofeiny w napoju zależy od objętości wody oraz od czasu parzenia.
Espresso, przy tej samej dawce kawy, będzie bardziej skoncentrowane niż kawa filtrowana, co sugeruje wyższą intensywność kofeinową na jednostkę objętości. Jednak praktyczna objętość espresso jest znacznie mniejsza niż objętość klasycznej kawy filtrowanej.
Przykładowe wartości kofeinowe: espresso o pojemności 3–5 cl może zawierać około 80–100 mg kofeiny, podczas gdy filiżanka kawy filtrowanej o pojemności około 20 cl zawiera przeciętnie 135–150 mg kofeiny. Zatem na podstawie całkowitej dawki kofeiny, kawa filtrowana zwykle dostarcza więcej kofeiny w jednej porcji, mimo że espresso jest silniej skoncentrowane.
Dla każdego reakcji inny poziom pobudzenia

Zalecenie zdrowotne: zdrowy dorosły powinien unikać przekraczania dziennej dawki kofeiny około 400 mg, co odpowiada mniej więcej czterem porcjom espresso lub dwóm dużym filiżankom kawy filtrowanej w zależności od dawki.
Warto pamiętać, że